最近購買了台北國賓大飯店《川菜廳》-掛爐烤鴨兩吃回來覺得還滿實用的

而且品質也不錯,就跟朋友們分享了一下,沒想到原來朋友們

也都有買了...(原本想炫寶一下的...失敗了= . =)這才知道原來

台北國賓大飯店《川菜廳》-掛爐烤鴨兩吃這麼搶手,不過相信還有人不知道在這裡就能買的到台北國賓大飯店《川菜廳》-掛爐烤鴨兩吃

所以在這裡推薦給大家~~~~

< 台北國賓大飯店《川菜廳》-掛爐烤鴨兩吃



好康

商品訊息功能:

商品訊息描述:

●重現正宗川菜風味的好手藝，讓您免出國，即可品嚐道地麻辣鮮香口味

●鄰近捷運雙連站交通方便，位處繁華地段，吃喝玩樂一次滿足

●五星級的宴席烤鴨料理，現在平實價格即可品嚐

 

 

 

 



一菜一格?百變川味

蜀山國賓?川式傳奇



享譽中外的道地川菜料理，讓許多老饕慕名而來，更讓日本旅客們讚不絕口，招牌佳餚有四季豆薄餅、宮保雞丁、麻婆豆腐等料理，另外針對季節特色，另推出主廚推薦佳餚，讓顧客享有百變川味的新鮮感與川菜的多元風貌。



古法嚴製掛爐烤鴨?美味推薦

選用約5斤重的肉嫩皮厚上等宜蘭櫻桃鴨，以傳統明爐懸掛烘烤方式，遵循古法製作，先把處理乾淨的鴨子充氣，由腋下取出內臟再充氣，使皮肉分離後，將鴨子掛起，淋上沸水使鴨皮緊繃，塗抹麥芽糖水數次上色，再吊掛至乾燥增加鴨皮脆度，烘烤前再塗一次糖水，烤至皮色紅潤香脆，最後打亮鴨皮。

烤好的鴨出爐時，整隻呈現勻稱的金黃色澤，油亮圓鼓且飽滿肥碩。服務人員於桌邊進行片鴨服務，第一刀下去時，鴨內蒸氣、熱氣、與香氣於空氣中滿佈，將切下的香脆鴨皮加上蔥與甜麵醬以溫熱有嚼勁的春捲皮包裹，感受鴨皮的酥香潤口，亦可加上肉質細嫩的鴨肉一起品嚐，口感更添豐富。搶購

網友

六種美味吃法?任君搭配選擇

※除了招牌的片皮鴨之外，另外還可選擇另一種吃法享用。

掛爐烤鴨除上述的片皮鴨之外，還有五種吃法，第一種為加入鴨架、酸菜及筍片的酸菜鴨架湯，湯頭清澈甜美；第二種則是以酸菜鴨架湯加入壽司米熬煮至滑口入味，完成的鴨架粥；第三種是將鴨肉絲加入銀芽及韭黃拌炒的銀芽炒鴨絲，清脆的銀芽與香甜鴨肉絲搭配得天衣無縫；第四種生菜鴨鬆是將洋地瓜丁、鴨肉丁及芹菜香炒後，以新鮮美生菜包覆享用，脆甜的洋地瓜讓生菜鴨鬆增添爽脆口感；最後第五種鴨絲冬粉湯，則是取鴨肉切成細絲，加入冬菇絲、蝦米、韭黃、銀芽、九層塔及米粉煮成。



位於十二樓的川菜廳，多年來一直維持著國內正宗川菜的優良口碑，不僅讓中外老饕慕名前來，更傲視國內飯店業界，是五星省錢級飯店中少數以川菜為主的餐廳之一。





川菜廳擁有絕佳視野，暖色的設計風格，再加上柔美燈光，更顯溫馨雅緻，另有各式包廂因應大宴小酌等各式需求使用。







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（中央社記者姜遠珍首爾3日專電）三星電子於美國紐約當地時間2日上午11時舉行新機發表會，揭開大屏新手機Galaxy Note7的神秘面紗。

南韓聯合新聞通訊社指出，虹膜識別功能、加強版的手寫筆、雙曲面螢幕和防水功能是新機的亮點。

Galaxy Note7是三星手機中最先搭載虹膜識別功能。除了指紋和圖案解鎖外，虹膜感測器可以通過掃描人眼解鎖手機，並能更安全使用三星電子移動支付服務「三星支付」（Samsung Pay）。

為了說明使用者方便使用移動金融服務，新機搭載「新上市三星Pass」功能，用戶可利用虹膜識別功能登錄網上銀行。

新機的筆記功能也得到大幅提升。Galaxy Note7機身和手寫筆在該系列中最先搭載防水、防塵功能，手寫筆還自帶翻譯功能。

報導指出，在設計方面，新機有別於舊款手機，在Note系列中最先採用雙曲面螢幕，手感更舒適。此機採用5.7英寸超級AMOLED雙曲面側屏，搭載4GB RAM的運行記憶體。

19日起，Galaxy Note7將在全球各地區相繼推出，從6日到18日進行南韓國內預售。

市場分析，蘋果將於下月初推出iPhone7，三星有意較勁。1050803

下面附上一則新聞讓大家了解時事

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